看圖識酒,品嘗不一樣的風味!——茅臺酒品種介紹
1. 國寶酒——貴州茅臺
作為國酒之一的貴州茅臺,可謂是四大名酒中的佼佼者。貴州茅臺是以高粱、小麥為主料,以優質硬山泉水為原料,經過傳統手工釀造,然后再長時間貯存和陳化而成。
貴州茅臺酒體色澤金黃,清亮透徹,含光潤澤,入口綿柔順滑,自然不刺鼻,余味甘香回味悠長。它的特點是兼具酒香和食香,酸甜苦辣口感均衡,是一款佳釀,使人回味無窮。
2. 珍品酒——天之藍
天之藍是貴州茅臺酒家族的珍品之一,品種選用的原料均來自原產地茅臺鎮境內生長的優質草原硬糧和茅臺鎮附近的名泉水,釀造工藝和貴州茅臺相似,但其工藝和材料都有所創新,在工藝上更加注重環保、衛生和科技化。
天之藍具有清雅、濃烈的酒香、香氣濃郁、獨具特色。其色澤琥珀色,香氣綿長,入口感覺醇厚爽滑、回味悠長。
3. 珍品酒——飛天
飛天系列是貴州茅臺醬香型白酒的集大成之作,是茅臺鎮酒廠生產的高端醬香型白酒,在質量和口感上都有很高的水準。飛天酒的生產歷史悠久,文化底蘊深厚,曾獲得國家商標保護和馳名商標稱號。
飛天酒酒色透亮,純凈清亮,酒香濃烈,口感飽滿濃郁,具有極高的陳年潛力。其獨特的分餾工藝、陳年傳承技藝、悠久歷史文化,使得飛天酒成為了貴州酒文化的一張名片。
4. 特飲酒——五星級酒
貴州茅臺五星級酒是由貴州茅臺醬酒廠精選高粱、小麥為主要原料,以泉水、糯米、大米等作為發酵劑和調和配料,采用現代釀造技術和傳統釀制工藝釀制而成。五星級酒是貴州茅臺酒中的一個亮點,口感出眾,質量上乘。
五星級酒色澤明澈、透亮,香氣芳郁、高雅,口感醇和、綿長、余味回味悠久,口感飽滿濃郁,是一款具有優異品質的白酒佳品。
在品嘗茅臺酒的時候,一定要選擇適合自己的品種。無論是國寶酒貴州茅臺,還是珍品酒天之藍和飛天,亦或者是特別定制的五星級酒,都有著不同的風味和酒香。希望大家通過本文的介紹,可以更好地了解茅臺酒的品種和特點,享受到一種不同的美食體驗。
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